Quels sont les meilleurs poissons pour nourrir son chien ?

Lorsqu'il s'agit de nourrir son chien avec du "fait maison", le poisson est une excellente option en complément de la viande ou en seule source de protéine animale.   

Les poissons 

Les poissons sont d'excellentes sources de protéine animale  la chair de poisson apporte entre 20-22 g de protéines pour 100 grammes,  d'acides gras oméga-3 essentiels pour la santé de votre chien.

Les meilleurs poissons pour le chien sont :

 La sardine,

 Le maquereau,

 Le saumon,

 L'anchois

Ces quatre poissons sont plus sûrs car, ils contiennent moins de métaux lourds que d'autres poissons tel le thon.

Le thon est riche en oméga -3 mais il a une toxine qui est très dangereuse pour les chiens et les chats. Par conséquent, il faut rayer le thon du menu des gamelles cuisinées pour les animaux de compagnie !

La Préparation

Il est très important d'enlever les arêtes, de vider les poissons, couper la tête du poisson puis  de préparer la cuisson en découpant en partie le poisson. L'intérêt de cuire correctement les poissons est dans le but d'éviter tout risque de maladie liée à des bactéries et ou des parasites, chaque type de poisson a sa propre préparation.

Les anchois

Afin de préparer les anchoix pour nourrir votre chien, choisissez des anchois frais et crus ou des anchois séchés natures et les anchoix  dans l'eau en conserve, aux conditions d'être sans sel,  sans épices ajoutés, sans huile. Ensuite, il faut les vider et enlever la tête, faire cuire à la poele les anchoix jusqu'à qu'ils soient bien dorés ou faire cuire les anchoix au four pendant 30 minutes à 180 ° dans un plat, saupoudrer de persil et ou de thym avant cuisson.

Les sardines

Commencez par choisir des sardines fraîches ou en conserve sans sel ajouté et sans épice. Il est important de les nettoyer correctement en  vidant et en retirant les arêtes qui pourraient être dangereuses pour votre chien, votre chat. Ensuite, les sardines sont à cuire à la vapeur (10 minutes) ou à les faire griller (15 minutes) légèrement pour les rendre plus digestes et sans parasites...Les sardines cuites sont à couper en morceaux suivant la taille de votre chien.

Le maquereau

Pour préparer le maquereau pour votre chien, il est important de s'assurer que le poisson est frais et bien cuit afin d'éviter tout risque de maladies transmises par le poisson. Avant de cuire, il faut enlever toutes les arêtes du maquereau car, les arêtes peuvent-être dangereuses pour votre chien. Le maquereau peut-être cuit à la vapeur (10 minutes) ou le griller  (15 minutes) sans rajout d'huile ou d'assaisonnement car la ciboulette, l'ail, l'oignon sont toxiques pour les chiens. Par contre, une pincée de persil et de thym au-dessus du maquereau apportent du bienfait. 

Le saumon 

Le saumon frais sans fumagge, débuter par retirer les arêtes du saumon puis le vider ensuite de le couper en morceaux adaptés à la taille du chien. Le saumon peut-être cuit à la vapeur ou au four sans rajout d'huile, mais avec une pincée de persil ou de thym. Le saumon doit être bien cuit pour éviter tout risque de transmission de maladie et ou de parasite. La cuisson au four du plat de saumon pendant 20 minutes à 180° et celle à la vapeur prend 10 minutes.

L'accompagnement

Les légumes frais et ou surgelés sont de bons accompagnant d'un plat de poisson. Tout comme le poisson, ils sont à préparés et à cuire. En cuisinant un de ces quatre poissons avec des carottes, du choufleur, des courgettes, des pommes de terre douces, des asperges, des brocolis...Ces légumes ont  peut-être été récolté dans son potager  maison. Ils sont un apport coloré, savoureux du poisson.